Visai neseniai buvo manoma, kad augalinė mityba yra daugybė hipių, religinių sektantų ir kitų atstumtųjų, tačiau tiesiogine prasme per pastaruosius kelis dešimtmečius vegetarizmas ir veganizmas iš ekscentriškų pomėgių virto šimtų tūkstančių žmonių gyvenimo būdu. .
Neabejotina, kad šis procesas įsibėgės ir vis daugiau žmonių atsisakys gyvūninės kilmės produktų.
Daugelis įžymybių iš šou verslo ir politikos pasaulio nusprendė tapti veganais. Tačiau dalis jų dėl vienokių ar kitokių priežasčių atsisako veganiško gyvenimo būdo.
Alicia Silverstone
Garsi gyvūnų mylėtoja ir kino aktorė Silverstone perėjo prie veganiškos mitybos 1998 m., kai jai buvo 21 metai. Anot jos, prieš tai neįvykstant ji sirgo astma, nemiga, spuogais ir vidurių užkietėjimu. Kalbėdama su garsenybių laidų vedėja Oprah Unfrey, Alicia apie savo mėsos valgymo dienas sakė: „Visi mano nagai buvo padengti baltomis dėmėmis; mano nagai buvo labai trapūs, o dabar jie tokie stiprūs, kad negaliu jų sulenkti“. Perėjus prie augalinės dietos, ji sakė, kad jos sveikatos problemos išnyko, „ir aš jaučiuosi ne tokia laisva“.
Mike'as Tysonas
Garsus sunkaus svorio boksininkas ir pasaulio čempionas Mike'as Tysonas 2010 m. tapo veganu dėl sveikatos.
Tysonas šį žingsnį komentuoja taip: „Tiesiog pajutau, kad man reikia pakeisti savo gyvenimą, daryti kažką naujo. Ir aš tapau vegane, o tai suteikė galimybę gyventi sveikai. Buvau tokia priklausoma nuo kokaino ir kitų narkotikų, kad sunkiai kvėpavau, turėjau aukštą kraujospūdį, artritą, praktiškai miriau... Tapęs vegane patyriau didelį palengvėjimą.
Mobi
Muzikantas ir įžymybė veganas, kuriam jau trisdešimt, žurnale „Rolling Stone“ paskelbė apie savo sprendimą tapti veganu: veda į jų kančias. Ir aš pagalvojau: „Nenoriu padidinti gyvūnų kančių. Tačiau tvartuose ir paukštynuose laikomos karvės ir vištos labai kenčia, tai kodėl aš vis dar valgau kiaušinius ir geriu pieną? Taigi 1987 metais atsisakiau visų gyvūninės kilmės produktų ir tapau vegane. Tiesiog maitintis ir gyventi pagal savo idėjas, kad gyvūnai turi savo gyvenimą, kad jie yra verti gyventi ir didinti jų kančias – tai yra tai, ką aš nenoriu dalyvauti.
Albertas Goras
Nors Alas Gore'as yra pasaulinio garso politikas ir Nobelio premijos laureatas, jis nėra veidmainis.
2014 m. Gore'as pakomentavo savo atsivertimą į veganizmą: „Daugiau nei prieš metus tapau veganu tiesiog kaip eksperimentą, kad pamatyčiau, kaip tai veikia. Jaučiausi geriau, todėl tęsiau ta pačia dvasia. Daugeliui žmonių šis pasirinkimas yra susijęs su aplinkos etikos sumetimais (minimali žala aplinkai), taip pat su sveikata ir panašiai, tačiau mane paskatino ne kas kita, kaip smalsumas. Mano intuicija man pasakė, kad veganizmas yra veiksmingas, ir aš likau vegane ir ketinu tokia išlikti likusias savo dienas.
James Cameron
Visame pasaulyje žinomas režisierius, scenaristas ir prodiuseris, dviejų populiariausių filmų kino istorijoje „Titanikas“ ir „Avataras“ kūrėjas.
Cameron: Mėsa yra neprivaloma. Tai tik mūsų pasirinkimas. Šis pasirinkimas turi etinę pusę. Tai daro didžiulę įtaką planetai, nes valgant mėsą išsenka planetos ištekliai ir kenčia biosfera“.
Pamela Anderson
Visame pasaulyje žinoma amerikiečių aktorė ir mados modelis, turinti suomių ir rusų šaknis, Anderson daug metų buvo augalinės kilmės propaguotoja, kovojanti prieš kailių naudojimą, o 2015 m. tapo Jūrų gyvybės direktorių tarybos nare. Apsaugos draugija.
Stevie Wonder
Stevie Wonder, legendinis amerikiečių soulo dainininkas ir dainų autorius, 2015 m. tapo veganu. Tai nenuostabu, atsižvelgiant į jo pacifizmą. Pasak Wonderio, jis visada buvo „prieš bet kokį karą, karą kaip tokį“.
Maya Harrison
Maya Harrison, amerikiečių dainininkė ir aktorė, ilgą laiką eksperimentavo su veganizmu, kol tapo XNUMX% vegane.
Maya sako: „Man tai ne tik maistas, bet ir gyvenimo būdas. Stengiuosi rengtis madingai ir neavėti odinių batų ir kailių.“
Natalie Portman
Amerikiečių aktorė ir prodiuserė Natalie Portman jau dvidešimt metų buvo vegetarė, kol perskaitė knygą apie veganizmą. Knyga jai padarė tokį nuostabų įspūdį, kad Natalie atsisakė pieno produktų.
Savo tinklaraštyje Portman rašė: „Galbūt ne visi sutinka su mano mintimi, kad gyvūnai yra individai, tačiau piktnaudžiavimas gyvūnais yra nepriimtinas“.
Tačiau vėliau Natalie, būdama nėščia, nusprendė grįžti prie lakto-vegetariškos dietos.
Carrie Underwood
Amerikos kantri muzikos žvaigždei nesibaigiančiose gastrolėse sunku valgyti tik natūralų ir sveiką maistą. Tarkime, tada maistas bus sumažintas iki salotų ir obuolių su žemės riešutų sviestu. 2014-ųjų pabaigoje, viešai paskelbusi, kad laukiasi vaiko, Carrie atsisakė veganiškos dietos.
Billas Clintonas.
Billas Clintonas, kuriam vargu ar reikia pristatymo, atsisakė veganiškos dietos ir pasirinko vadinamąją Paleo dietą, kurioje mažai angliavandenių ir daug baltymų. Tai atsitiko, kai jo žmona Hillary supažindino jį su daktaru Marku Hymanu.
Daktaras Hymanas buvusiam prezidentui sakė, kad jo veganiškoje dietoje per daug krakmolo ir per mažai kokybiškų baltymų, o veganams numesti svorio buvo sunkiau.
Hymanas tuo metu jau buvo įžymybė dėl savo pokalbių šou elgesio, geros išvaizdos ir gerai parduodamų knygų.
Naujoji dieta, kurios laikosi Billas ir Hillary, susideda iš baltymų, natūralių riebalų ir sveiko maisto be glitimo. Į jį neįtraukiamas cukrus ir perdirbti maisto produktai.