Turinys
Per 5 dienas mesti svorį iki 7 kg.
Vidutinis dienos kalorijų kiekis yra 940 Kcal.
Gydytojas Volkovas yra bendrosios praktikos gydytojas. Jis dietologu dirba daugiau nei 20 metų. Ilgą laiką specialistė tyrinėjo procesus, vykstančius organizme pavalgius. Remdamasis savo išvadomis, jis sukūrė specialų svorio metimo metodą, kuris tapo žinomas kaip Volkovo dieta… Tai leidžia numesti svorio be didelių draudimų ir alinančių fizinių treniruočių.
Volkovo dietos reikalavimai
Atlikus tyrimą, daktaras Volkovas padarė išvadą, kad skirtingų žmonių reakcija po to paties maisto vartojimo skiriasi. Šiuo atžvilgiu specialistas nustatė, kad norint sudaryti svorio metimo programą, būtina atsižvelgti į konkretaus žmogaus kūno ypatybes. Tuo tikslu siūloma atlikti specialų kraujo tyrimą. Po apžiūros žmogus gauna individualų sąrašą, kuriame nurodoma, koks maistas jam gali ir yra naudingas.
Remiantis apžvalgomis, daugeliui žmonių pavyksta numesti svorio neatlikę brangių tyrimų, o tiesiog laikantis pagrindinių metodo taisyklių. Išskirkime pagrindinius.
- Jūs turėtumėte valgyti tik tada, kai jaučiatės alkanas. Nevalgykite iš nuobodulio ar dėl kompanijos.
- Galite valgyti bet kuriuo paros metu.
- Laiko intervalai tarp valgymų neturi viršyti 2-3 valandų. Kaip pastebi Volkovas, būtent tiek laiko reikia, kad organizmas suvirškintų maistą ir tuo pačiu nepatirtų ūmaus alkio jausmo, kurio jis kategoriškai nerekomenduoja ištverti ilgiau nei 20 minučių.
- Pakeiskite savo mitybą taip, kad joje būtų daugiau baltymų ir mažiau angliavandenių turinčių produktų (greitųjų angliavandenių geriau apskritai atsisakyti). Taip pat būtina kuo labiau sumažinti nesveikų kalorijų riebalų kiekį.
- Kiekvienas maisto gabalas turi būti kruopščiai sukramtytas (ne mažiau kaip 30 kartų).
- Stenkitės ne kepti maisto, o valgyti žalią arba po neagresyvaus terminio apdorojimo. Pirmenybė teikiama maisto gaminimui, garinimui, kepimui ant grotelių.
- Negerkite gazuoto vandens.
- Turėtumėte nustoti gerti gyvulinį pieną. Anot Volkovo, žmogaus organizmas neturi tinkamos aplinkos visaverčiam pieno produktų virškinimui, nes jis buvo sukurtas gyvūnų kūdikiams šerti. Jei žmogus vartoja pieną, gali kilti problemų su sveikata ir figūra (dėl papildomų svarų įgijimo).
- Norėdami numesti svorio, turite apskaičiuoti suvartojamų kalorijų kiekį. Norėdami tai padaryti, apskaičiuokite, kiek vienetų reikia esamam svoriui palaikyti, ir iš gauto skaičiaus atimkite 200–300. Tai padės sklandžiai numesti svorio, nepatiriant kūno streso.
- Geriausia negerti tiesiogiai valgio metu, pusvalandį prieš ir po valgio apriboti bet kokio skysčio suvartojimą.
- Po 18 val. neturėtumėte leisti sau jokių vaisių. Tai gali žymiai sulėtinti svorio metimo procesą ar net pridėti naujų papildomų svarų jūsų kūnui.
- Bet kokius sultinius ir įvairius jų pagrindu paruoštus patiekalus Volkovas laiko tiesiog nuodais organizmui.
- Jūsų dienos racionas turi būti įvairus pagal produktų komplektaciją, tačiau rekomenduojama laikytis pagrindinių atskiros mitybos principų ir valgant nemaišyti mėsos/žuvies ir grūdų vienu metu.
- Geriau atsisakyti alkoholio turinčių gėrimų arba sumažinti jų buvimą savo gyvenime iki minimalaus kiekio.
- Energetiškai negyvą maistą Volkovas vadina įvairiais raugintais agurkais, rūkyta mėsa, konservavimu ir pataria išbraukti iš dietos.
- Prieš einant miegoti, reikėtų pasitempti užpilant šaltu vandeniu.
- Rekomenduojamas fizinis aktyvumas. Skirkite laiko bent elementariam įkrovimui, ir netrukus jūsų kūnas kardinaliai pasikeis. Apskritai gyvenimo būdas turėtų būti aktyvus.
- Kiekvieną rytą reikia pradėti gerti vandenį, o tik po 20-30 minučių pusryčiauti.
- Kasdien išgerkite iki 2 litrų švaraus vandens.
- Stenkitės savo mitybą grįsti ekologišku maistu.
- Venkite greito maisto ir kaloringų saldumynų, taip pat bet kokio maisto ir gėrimų, kuriuose yra cukraus.
- Atkreipkite dėmesį į tai, kaip jaučiatės po kiekvieno valgio. Jei viduje jaučiate diskomfortą ar kokius nors nemalonius procesus, šis organizmas signalizuoja, kad maistas jums netinka. Susilaikykite nuo tokio maisto.
- Stenkitės valgyti daug sveiko maisto. Be baltymų (liesos mėsos, žuvies, jūros gėrybių, varškės) racione raskite vietą daržovėms, vaisiams, uogoms, žolelėms, grūdams, nedideliais kiekiais augaliniam aliejui, viso grūdo duonai. Žalioji arbata be saldiklių yra prioritetinis gėrimas.
Teisybės dėlei verta paminėti, kad pats daktaras Volkovas primygtinai rekomenduoja mesti svorį tik išlaikius apžiūrą ir išsiaiškinus individualias jūsų organizmo ypatybes. Tada jis garantuoja veiksmingą svorio metimą ir naudą sveikatai.
Galite tęsti Volkovo dietą, jei jaučiatės gerai, kol pasieksite norimą fizinę formą. Po to galite sklandžiai padidinti kalorijų kiekį ir šiek tiek dažniau leisti sau mėgstamus maisto produktus, kurių nerekomenduojama. Tačiau stenkitės nepersivalgyti ir valgyti dalimis.
Pats gydytojas rekomenduoja ateityje į valgiaraštį įtraukti tik tuos produktus, kurie nekeičia kraujo formulės. Priešingu atveju organizmas gali smarkiai pakenkti dėl kylančių irimo procesų, rūgimo ir panašių bėdų. Bet vėlgi galite sužinoti tik atlikę specialų kraujo sudėties tyrimą.
Apytikslė Volkovo dietos savaitės dieta
Pirmadienis
Pusryčiai: dribsniai arba muslis be cukraus ir sauja mėgstamų džiovintų vaisių.
Užkandis: neriebios varškės troškinys ir apelsinai.
Pietūs: kepta žuvis ir kopūstų-agurkų salotos, šiek tiek apšlakstytos augaliniu aliejumi.
Popietės užkandis: stiklinė jogurto.
Vakarienė: virta mėsa su žalumynais ir baltagūžiais kopūstais.
Antradienis
Pusryčiai: sorų košė su nedideliu kiekiu razinų.
Užkandis: mėgstamų vaisių salotos, pagardintos naminiu jogurtu.
Pietūs: porcija ryžių (geriau rudi); virtos vištienos griežinėlis ir šviežias agurkas.
Popietinis užkandis: pilno grūdo kepalas su gabalėliu neriebaus sūrio; pusė stiklinės kefyro.
Vakarienė: liesa kepta žuvis su mėgstamų keptų ar troškintų daržovių porcija.
Trečiadienis
Pusryčiai: porcija avižinių dribsnių arba nesaldinto muslio su obuolių gabalėliais ir šaukšteliu medaus.
Užkandis: taurė kefyro.
Pietūs: kieti makaronai; agurkų, pomidorų salotos ir keli lašai augalinio aliejaus.
Popietės užkandis: šviežias arba keptas obuolys.
Vakarienė: virta mėsa ir šviežias agurkas.
Ketvirtadienis
Pusryčiai: sorų košė, pagardinta nedideliu kiekiu natūralaus medaus.
Užkandis: kelios virtos bulvės su žolelėmis.
Pietūs: kepta žuvis ir daržovių troškinys.
Popietės užkandis: nedidelis obuolys.
Vakarienė: garuose virti liesos mėsos kotletai ir pomidorų-agurkų salotos su augaliniu aliejumi ir įvairiomis žolelėmis.
Penktadienis
Pusryčiai: miežių košė, pagardinta džiovintais vaisiais.
Užkandis: obuolys.
Pietūs: virta mėsa ir kepti baklažanai.
Popietės užkandis: varškės užkepėlė su vaisiais arba džiovintais vaisiais.
Vakarienė: liesa žuvis, kepta su daržovėmis.
Šeštadienis
Pusryčiai: porcija nesaldinto muslio su keliomis banano griežinėliais.
Užkandis: pilno grūdo duona su neriebiu vaisių uogiene arba konservais.
Pietūs: neriebi varškė su tarkuotu obuoliu ir įvairiomis uogomis.
Popietinis užkandis: apelsinas arba keli mandarinai.
Vakarienė: virta arba kepta mėsa ir švieži pomidorai.
sekmadienis
Pusryčiai: kiaušinienė iš dviejų kiaušinių su sūrio griežinėliu ir žolelėmis.
Užkandis: neriebi varškė su obuolių ir apelsinų griežinėliais.
Pietūs: grikių ir kopūstų-agurkų salotos, pagardintos šviežiai spaustomis citrinos sultimis.
Popietinis užkandis: stiklinė citrusinių vaisių sulčių.
Vakarienė: troškinys iš liesos mėsos ir daržovių.
Kontraindikacijos Volkovo dietai
- Negalima pradėti gyventi pagal gydytojo Volkovo pasiūlytas mitybos taisykles nėštumo, žindymo, klimakterinių sutrikimų metu.
- Kontraindikacijos taip pat yra: senatvė, vaikai, paauglystė; chirurginė intervencija, kurios metu buvo atlikta organo transplantacija; hormoninės sistemos sutrikimas; onkologinės ligos; lėtinių ligų paūmėjimas; bet kokia liga, dėl kurios jaučiatės blogai.
- Prieš pradedant dietą labai patartina pasikonsultuoti su kvalifikuotu specialistu, kad iš tikrųjų įvertintumėte savo organizmo būklę.
Volkovo dietos privalumai
Tarp pagrindinių Volkovo dietos privalumų verta pabrėžti:
- metodologijos veiksmingumas,
- uždrausti palyginti nedaug produktų,
- laisvė renkantis meniu,
- gerovės gerinimas,
- bendras kūno gydomasis poveikis,
- ūmaus alkio trūkumas.
Volkovo dietos trūkumai
- Volkovo technikos trūkumai, laikantis visų jos taisyklių, yra brangaus kraujo tyrimo poreikis. Beje, tai daryti reikia ne kartą (ypač jei turite didelį antsvorį), bet maždaug kas 4-5 mėnesius.
- Ne visi gydytojai ir mitybos specialistai palaiko kai kuriuos autoriaus teiginius. Visų pirma, jie nesutinka su būtinybe atsisakyti pieno, teigdami, kad šis produktas yra daugelio naudingų medžiagų, padedančių tinkamai funkcionuoti organizmui, šaltinis. Pienas gerina kepenų, inkstų, širdies veiklą, aprūpina mus kalciu, naudingu sveikatai ir kaulų struktūros tvirtumui.
- Kitas ginčas – Volkovo pasiūlymas atsisakyti sultinių. Daugelis mitybos srities ekspertų, atvirkščiai, pažymi, kad norint normaliai funkcionuoti virškinimo trakte, būtina valgyti skystą maistą, o jo visiškai atsisakius, gali kilti problemų.
- Jei nuspręsite numesti svorio laikydamiesi Volkovo dietos, būkite pasirengę tam, kad jums reikia radikaliai peržiūrėti savo mitybą. Be to, tai turės būti daroma labai ilgą laiką ar net amžinai.
Volkovo dietos kartojimas
Tokios dietos galite laikytis, jei nesijaudinate dėl kūno būklės ir esate patenkinti svorio metimo procesu, kiek norite, kol pasieksite savo idealą.