Turinys
Prasidėjus pavasariui, organizmas neišvengiamai keičia nuotaikos pokyčius. Ir aš noriu atsikratyti kelių papildomų kilogramų, bet trūkumas reikalauja paskutinių pastangų. Kovas – išmintingai pereiti ne sezono metu į užsienį, susidoroti su nauju virusinių ligų ratu ir pradėti stiprų įtvirtinimą.
Porai
Vienas iš vertingiausių produktų, jo naudos šlovė, nukeliavo nuo seniausių laikų. Porai turi daug kalio, kalcio, fosforo, sieros, magnio, geležies, tiamino, karotino, riboflavino, nikotino ir askorbo rūgščių. Tuo pačiu metu kuo ilgiau lankas laikomas, tuo daugiau askorbo rūgšties jis gamina. Pavasarinis poras kelia nuotaiką, padeda sulieknėti, atsispiria sezoninėms peršalimo ligoms. Be to, toks lankas neturi ryškaus specifinio skonio, todėl gali būti visą dieną.
Kopūstai
Šioje kinietiškoje daržovėje gausu vitaminų ir mikroelementų – A, B, C, E ir K, fosforo, vario, magnio, geležies, kalio, cinko, jodo. Šis kokteilis tinkamas žiemos pradžioje. Tai bus vienas pirmųjų ingredientų – pavasarinės salotos, kurių abu pasigendame visą žiemą. Pekinas teigiamai veikia nuotaiką, ramina nervus, malšina galvos skausmą. Kadangi pavasaris – lėtinių virškinamojo trakto ligų paūmėjimo metas, kopūstai padės susitvarkyti su virškinimu ir pašalinti iš organizmo toksinus. Kopūstų sultys – puiki priemonė nuo uždegimų.
Rauginti kopūstai
Naudinga šiuo metu ir sūdyta, ir marinuota – bet kas išsaugo vitaminus ir turės jums. Kopūstuose yra B, R, K, E, C ir U grupės vitaminų, kalcio, kalio, magnio, sieros, fosforo, jodo, kobalto, chloro, cinko, mangano, geležies. Kopūstai yra skaidulos, todėl padeda išvalyti organizmą ir sumažinti cholesterolio kiekį.
Juodas ridikas
Ši naudinga daržovė neturėtų praeiti pro šalį, prinokusi turi sodrų skonį. Jame yra pakankamai baltymų, riebalų ir angliavandenių, reikalingų tinkamai šių elementų pusiausvyrai jūsų kūne. Ridikėliuose gausu vitaminų A, B9, C, K, sacharozės, fruktozės, kalcio, fosforo, natrio, kalio, magnio, cinko ir geležies. Juodieji ridikai turi eterinių aliejų, fermentų, organinių rūgščių, reikalingų virškinimui ir imunitetui gerinti. Ši daržovė priklauso natūralių antibiotikų kategorijai, kuri teigiamai veikia sveikimą ir mažina uždegimą.
Pupelės
Pupelės yra žinomos dėl didelio lengvai virškinamų baltymų ir magnio, kalio, kalcio, sieros, fosforo ir geležies kiekio. Turi daug B, C, E, K, PP grupės vitaminų; palaiko imuninę sistemą, padeda sergant kvėpavimo takų ir žarnyno ligomis. Vartoti pupeles mažina cukraus kiekį kraujyje, ramina nervų sistemą, skatina inkstų akmenų šalinimą.
perlinės kruopos
Perlinėse kruopose yra naudingų aminorūgščių ir mikroelementų: kalio, kalcio, geležies, cinko, vario ir mangano, molibdeno, stroncio ir kobalto, bromo, chromo, fosforo, jodo, vitaminų A, B, D, E, PP. . Miežiai yra vienas iš galingiausių antioksidantų, gerina dantenų, dantų, kaulų, plaukų, odos būklę, skatina kolageno gamybą, stabdo priešlaikinį senėjimą. Taip pat miežių košė yra nepakeičiama peršalimo metu ir rekomenduojamas maitinančių motinų meniu, nes didina laktaciją.
Džiovinti abrikosai
Džiovinti vaisiai – puiki alternatyva šviežioms uogoms ir vaisiams tuo laikotarpiu, kai jų derliai dar nėra. Džiovintuose abrikosuose yra kalcio druskų, natrio, magnio, kalio, geležies, fosforo, skaidulų, riebalų ir organinių rūgščių, vitaminų A, B1, B2, C, PP. Abrikosai didina hemoglobino kiekį, o organizmo atsparumas ligoms stiprina kraujagysles.
Obuoliai Jonagoldas
Šios rūšies obuoliai ilgą laiką saugomi kovo mėnesį, kad užpildytų visas lentynas, pakeičiant užjūrio citrusinius vaisius. Jonagold sudėtyje yra jodo, geležies, fosforo, kalcio, magnio, kalio, natrio, vitaminų A, B, C ir PP bei skaidulų ir sudėtingų organinių rūgščių. Obuoliai – tai peršalimo, vėžio, ligų prevencija ir dekongestantas. Juose yra natūralių antibiotikų, kurie praverčia sergant gripu, stafilokoku ir dizenterija. Tai puiki energija ir dieta.
Galinis
Šiuo metų laiku galima įsigyti „Meat Hyuk“ ir yra vertinama dėl didelio baltymų kiekio. Hecke yra kalcio, kalio, magnio, natrio, fosforo, vario, mangano, chromo, fluoro, jodo, geležies, sieros, cinko. Naudojimas yra naudingas medžiagų apykaitai, valo organizmą ir pagreitina medžiagų apykaitą. Ši žuvis yra onkologinių, skydliaukės ligų, odos, virškinamojo trakto profilaktika. Jame esantis vitaminų E ir A kiekis padeda kovoti su sezonine depresija ir reguliuoja cukraus kiekio kraujyje šuolius.
Žemės riešutai
Žemės riešutai, kaip ir visi riešutai, yra vitaminų sandėlis, todėl organizmo prisitaikymo momentais juos vartoti būtina. Šie vitaminai a, D, E, PP, V. Reguliariai vartodami žemės riešutus pastebėsite, kad pagerėja atmintis ir koncentracija, pagerėja regėjimas. Riešutai yra baltymų šaltinis, o kaip užkandis bus geriausias būdas palaikyti energiją ir gyvybingumą. Taip pat žemės riešutai padės žmonėms, kenčiantiems nuo nemigos.
Būk sveikas!