Baltojo baravyko (Leccinum holopus) nuotrauka ir aprašymas

Baltasis baravykas (Leccinum holopus)

• Sniego striukė
• pelkinis beržas
• Baltas beržas
• pelkė

Balta baravyko kepurė:

Įvairių atspalvių balkšvas (kreminė, šviesiai pilka, rausva), pagalvėlės formos, jaunystėje artima pusrutuliškam, vėliau labiau iškrinta, nors retai visiškai atsidaro, skirtingai nei paprasti baravykai; kepurėlės skersmuo 3-8 cm. Minkštimas baltas, švelnus, be jokio ypatingo kvapo ir skonio.

Sporų sluoksnis:

Jaunystėje balta, su amžiumi tampa pilkšva. Vamzdžių skylės nelygios, kampuotos.

Sporų milteliai:

Alyvuogių rudos spalvos.

Baltojo baravyko koja:

Aukštis 7-10 cm (tankioje žolėje gali būti ir aukštesnis), storis 0,8-1,5 cm, ties kepure smailėjantis. Spalva balta, padengta baltomis žvyneliais, kurios su amžiumi arba išdžiūvus patamsėja. Kojos minkštimas pluoštinis, bet minkštesnis nei paprasto baravyko; prie pagrindo įgauna melsvą spalvą.

Plisti:

Baltieji baravykai atsiranda nuo liepos vidurio iki spalio pradžios lapuočių ir mišriuose miškuose (kurizą formuoja daugiausia su beržais), mėgsta drėgnas vietas, noriai auga pelkių pakraščiuose. Su juo susiduriama ne itin retai, tačiau ypatingu produktyvumu nesiskiria.

Panašios rūšys:

Nuo artimai giminingo paprastojo baravyko (Leccinum scabrum) skiriasi labai šviesia kepurėlės spalva. Kitos panašios Leccinum genties rūšys (pavyzdžiui, liūdnai pagarsėjęs baltasis baravykas (Leccinum percandidum)) pertraukos metu aktyviai keičia spalvą, todėl derinama „baravyko“ sąvoka.

Valgomumas:

Grybai, žinoma Valgomasis; knygose priekaištauja, kad vandeningas ir naminis, nepalankiai lyginant su normaliu baravyku, bet ginčyčiau. Baltasis baravykas neturi tokios kietos kojos, o kepurė, jei pavyksta parsinešti namo, vandens išskiria ne daugiau nei paprasto baravyko kepurė.