Sprendimas aiškus. Vis dėlto būtų malonu pirmiausia išsiaiškinti kam skirtas chromas?
· Chromo vartojimas labai svarbus diabetikams, nes jis reguliuoja cukraus kiekį kraujyje. Paprastas ir natūralus būdas pagerinti cukraus kiekį žmonėms, turintiems šią problemą, yra pereiti prie visų augalų dietos. Chromas optimizuoja gliukozės kiekį ir leidžia efektyviau pasisavinti angliavandenius.
Padeda kūnui auginti raumenis – šis daiktas ypač svarbus, jei užsiimate fiziniu lavinimu, fitnesu. Kad mechanizmas veiktų sklandžiai ir augtų raumenys, organizmui reikia kompleksinių (daug skaidulų) angliavandenių. Tačiau jei cukraus kiekis kraujyje prieš ir po treniruotės dažnai būna neoptimalus, angliavandeniai neveiks taip gerai, kaip turėtų. Vėlgi sprendimas yra suvartoti pakankamai chromo. Kai kurie renkasi specialius papildus (chromo pikolinatas laikomas vienu geriausių), tačiau galite tiesiog reguliariai valgyti maistą, kuriame gausu chromo (daugiau apie tai žemiau).
· Chromas padeda sumažinti aukštą kraujospūdį dėl glaudaus ryšio su insulino reguliavimo mechanizmais. Jei insulino lygis smarkiai pakyla, gali pakilti ir kraujospūdis, o tai papildomai apkrauna organizmą. Jei tai vyksta reguliariai, gali atsirasti rimtų širdies sutrikimų. Vėlgi, sprendimas yra gauti pakankamai chromo iš sveiko ir sveiko maisto. Be to, svarbu reguliariai skirti laiko fizinėms treniruotėms.
· Maistas, kuriame gausu chromo, padeda greitai ir neskausmingai sulieknėti tiems, kurie turi antsvorio ar nutukimo problemą. Tai susiję ir su insulino darbu organizme: jo šuolis suteikia subjektyvų, padidėjusį alkio jausmą, net jei organizmas visais atžvilgiais pilnas. Kadangi cukraus kiekis vaidina svarbų vaidmenį metant svorį, svarbu subalansuota mityba, kurioje yra maisto produktų, kuriuose yra chromo, geležies, cinko – jie suteikia sotumo jausmą ir leidžia palaikyti sveiką cukraus kiekį kraujyje.
Kokiuose maisto produktuose gausu chromo?
Jums tereikia suvartoti 24-35 mikrogramus (mcg) chromo per dieną. Norėdami tai padaryti, į savo racioną įtraukite šiuos maisto produktus:
· Brokoliai yra sveika daržovė, kurioje yra daugiau chromo nei daugelyje kitų augalinių maisto produktų. Vien puodelis brokolių suteikia jums 53% jūsų dienos chromo vertės. Brokoliai taip pat yra geras skaidulų šaltinis, todėl jaučiatės sotūs.
· Avižiniai dribsniai puikiai tinka diabetikams, nes. ilgam suteikia sotumo jausmą. Juose yra daugiau skaidulų nei daugelyje kitų grūdų, be to, jie yra natūralus baltymų ir maistinių medžiagų, tokių kaip magnis, kalis ir geležis, šaltinis. Viename puodelyje avižinių dribsnių yra 30% paros chromo kiekio.
· Miežis yra dar vienas puikus chromo šaltinis, žinomas dėl savo gebėjimo reguliuoti cukraus kiekį kraujyje. Puodelyje miežių košės yra 46% paros chromo vertės. Miežius geriausia naudoti kaip daržovių troškinio dalį arba sriuboje.
· Žalumynai, ypač kopūstai, špinatai, romaninės salotos ir spirulina puikūs chromo šaltiniai, ne tik skanūs. Chromo kiekis juose labai priklauso nuo auginimo būdo – natūralu, kad daugiausia jo yra „ekologiškuose“ žalumynuose. Žalumynuose taip pat yra magnio, kuris, kaip ir chromas, padeda kontroliuoti cukraus kiekį, todėl praktiškai du viename.
· Kiti chromo šaltiniai: riešutai, sėklos, sveiki grūdai (įskaitant kukurūzus), pomidorai, ankštiniai augalai (įskaitant kakavos ir kavos pupeles), šparagai, saldžiosios bulvės (yam), paprastos bulvės, bananai ir obuoliai. Be to, maistinėse mielėse yra daug chromo.
Apskritai kasdien vartokite daugiau augalinio maisto ir nesunkiai kompensuosite chromo trūkumą organizme. Jei dėl kokių nors priežasčių neturite galimybės gauti šviežio maisto (pavyzdžiui, intensyvios komandiruotės metu), naudokite maisto papildus arba multivitaminus, kuriuose yra chromo paros norma.