10 geriausių maisto produktų, kuriuose yra daug vitamino B4 (cholino)

Cholinas arba vitaminas B4 - medžiaga, kuri gali gamintis organizme. Cholinas mažina cholesterolio kiekį kraujyje, stiprina ląsteles ir veikia kaip geras antidepresantas. Pagrindinis vitamino B4 privalumas organizmui yra tai, kad jis apsaugo nuo tulžies akmenų. Ši savybė lemia pavadinimą, nes graikų kalba cholinas verčiamas kaip „tulžis“.

Kasdienis cholino poreikis skiriasi priklausomai nuo amžiaus. Kuo vyresni žmonės, tuo labiau reikalingas B4 jo kūnui. Jei naujagimių vidutinė paros temperatūra yra maždaug 70 mg, vyresniems nei 18 metų žmonėms reikia 500 mg cholino per dieną. Nėščioms moterims reikia net 700 mg vitamino.

Žmonės, besidomintys sveika gyvensena ir tinkama mityba, žinote, kad maistas, kuriame yra cholino, yra greitosios pagalbos automobilis, palaikantis gerą formą. Juose yra karnitinas, dėl kurio normali riebalų apykaita, sumažėja svoris.

Ko vis dar reikia vitaminui B4:

• pagreitina kepenų audinių regeneraciją po alkoholio ir narkotikų poveikio
• stiprina širdies raumenį
• teigiamą poveikį nervų sistemos kokybei ir atlieka prevencinę ligos priežiūrą Alzheimerio liga
• normalizuoja cukraus kiekį kraujyje ir padeda kontroliuoti insuliną sergant cukriniu diabetu
• skatina sveiką prostatos veiklą ir stimuliuoja spermos judrumą
• gerina trumpalaikę atmintį

Viskas apie mitybą: nuo ko pradėti

10 geriausių maisto produktų, kuriuose gausu vitamino B4

Maistas, kuriame gausu vitamino B4, ne tiek ir mažai. Mes surinkome jums 10 geriausių produktų, kuriuose yra daug cholino.

1. Kiaušinio trynys

Didžiausias cholino kiekis yra žaliame kiaušinio trynyje - tai apie 683 mg. Nenuostabu, kad mūsų seneliai pratino valgyti žalius kiaušinius tuščiu skrandžiu. Visus šio produkto komponentus žmogaus organizmas suvirškina norėdamas nudžiuginti. Daugelis mitybos specialistų rekomenduoja neapdorotą kiaušinio trynį profilaktiškai apsaugoti nuo imuninės sistemos ligų, nes Produkte kartu su cholinu yra daugybė mineralinių junginių, kurie teikia apsaugines ir regeneruojančias kūno funkcijas.

Žalio kiaušinio trynio energinė vertė yra gana didelė, todėl tiems, kurie linkę į antsvorį, produktą rekomenduojama vartoti pirmoje dienos pusėje. Turėtų būti dėmesingesnis produkto kokybei. Kadangi trynys vartojamas neapdorotas, kiaušinių į parduotuvę geriau neimti ir iš anksto pasirinkti tiekėją, kurio produkto kokybę esate tikri. Kad gautumėte pakankamą cholesterolio kiekį organizme, turite suvalgyti vieną žalio kiaušinio trynį per dieną.

2. Jautienos kepenys

Šiame variante daugiausia cholino yra troškintose jautienos kepenyse – net 426 mg. Produktas turi absoliučiai unikalų vitaminų-mineralų kompleksą, kuriame yra būtinų žmogaus sveikatai medžiagų. Kad organizmas tinkamai funkcionuotų, suaugęs žmogus turėtų suvartoti 250-400 gramų kepenų per savaitę. To visiškai pakanka, kad jis būtų visiškai absorbuojamas ir naudingas organizmui.

Mažo kaloringumo jautienos kepenys leidžia juos naudoti dietose. Naudojant šį turtingą cholino kiekį, jis padeda skystinti kraują. Jautienos kepenys yra šlapimą varantys vaistai - dėl to jis yra beveik būtinas dirbant vyrą dėl svorio mažinimo ir patinimų mažinimo. Jautienos kepenys, apsaugo nuo ankstyvo senėjimo, gerina koncentraciją, atmintį ir judina smegenis. Mitybos ekspertai ypač atkreipia dėmesį į jautienos kepenų naudojimą žmogaus nervų sistemai ir patariama nepamiršti įtraukti į šio produkto meniu.

3. Krevetės

Tos krevetės yra sveika mityba, jos viską žino. 100 gramų virtų krevečių yra tik 86 kalorijos. Tačiau vitamino B4, šio delikateso netrūksta – 80,9 mg cholino gauname krevečių, kai jas vartojame. Juose yra daug vitaminų ir mineralinių junginių, baltymų ir riebalų rūgščių, kurie yra būtini raumenų audiniui formuoti ir kaulams stiprinti.

Tyrimai parodė, kad žmonės, dažnai besimaitinantys krevetėmis, gyvena ilgiau nei kiti. Tokį rezultatą galima pasiekti, jei maiste 2 kartus per savaitę valgote krevetes vidutinėmis porcijomis. Apskritai reikia pažymėti, kad beveik visų jūros gėrybių sudėtyje yra didelis kiekis cholino.

4. Pienas (nugriebtas)

Nugriebtame piene yra 16,4 mg cholino. Tai daugiau nei tvirta. Be to, 100 gramų nugriebto pieno yra apie 31 kalorija, o tai yra svarbus veiksnys įtraukiant tokį produktą į beveik bet kurią dietą. Nugriebto pieno naudojimas praturtina organizmą mineralais ir jame esančiais vitaminais, kurie padeda sustiprinti imunitetą. Toks pienas puikiai optimizuoja medžiagų apykaitą, stiprina širdies ir kraujagyslių sistemą bei kaulinį audinį. Produktas nepraranda savo savybių, susijusių su grūdais, kava ar kakava. Taip pat nugriebtą pieną naudinga vartoti kartu su arbata maitinančioms motinoms žindymo laikotarpiu.

Norėdami gauti geriausią produkto poveikį suaugusio žmogaus organizmui, turėtumėte išgerti 150-200 g lieso pieno per dieną. Vaikai, kurie duoda pieno tik tuo atveju, jei gydytojas nustatė nutukimą. Norint visiškai vystytis nepilnamečiui, vis tiek reikia vartoti nenugriebtą pieną.

5. Džiovinti pomidorai

Pomidorų vaisiai – puikus produktas bet kokiai dietai. Pomidorų kepimo būdas, būtent džiovinimas saulėje, išlaiko 98% visų daržovėje esančių vitaminų. Tai ne tik naudinga, bet ir labai skanu. Be vitamino B4 kiekio džiovintuose pomidoruose dar 104,6 mg. Ir tai yra daug augalinės kilmės produktui.

Ši džiovinta daržovė palengvina vidurių užkietėjimą, palaiko sveiką širdies raumens tonusą ir padidina hemoglobino kiekį. Saulėje džiovintuose pomidoruose esantis likopinas sumažina vėžio riziką. Šis produktas yra sveikatos saugykla! Kasdien suvalgydami 15–20 gramų džiovintų pomidorų, galite žymiai sustiprinti imuninę sistemą ir daugelį metų organizuoti deramą mineralų tiekimą.

6. Pistacijos

Pistacijose gausu daugybės sveikų komponentų. Dėl unikalios aminorūgščių sudėties ir maistinės vertės šie riešutai yra pirmoje vietoje sportininkų meniu. Pistacijose gausu vitamino B4: 100 g produkto yra 71.4 642 mg cholino. Tačiau pernelyg mėgti pistacijų riešutus nebūtina. Dėl didelio riebalų kiekio ir didelės energetinės vertės (7 kcal) produkto negalima vadinti dieta. Suma, kuri bus naudinga sveikatai, yra XNUMX riešutai per dieną.

Pistacijos padeda susidoroti su depresija, neurozėmis ir psichikos sutrikimais, užkerta kelią odos bėrimams ir palaiko vyrų sveikatą. Pistacijos puikiai dera su lengvomis salotomis alyvuogių aliejaus pagrindu.

7. Žemės riešutai

Kitas riešutas, kuriame yra daug cholino, yra žemės riešutai. Su produktu pasisavinama 52.5 mg vitamino. Didelis baltymų kiekis žemės riešutuose padeda augti raumenų audiniams. Reguliarus šio riešuto naudojimas gerina atmintį, lavina mąstymą ir aštrų dėmesį. Tačiau šis puikus choleretinis produktas turi aukštą kaloringumą, todėl su jo vartojimu reikia elgtis atsargiai. Be to, žemės riešutas yra alergenas, todėl turėtumėte būti atsargūs vartodami riešutus ar alergiškus žmones.

Žinoma, žaliame produkte yra daugiau maistinių medžiagų nei keptame. Tačiau antruoju didesniu antioksidantų kiekiu, kuris žymiai sulėtina senėjimo procesą. 5-7 riešutai per dieną atneš tik naudos organizmui. Jų sistemingas naudojimas duos teigiamų rezultatų jau po 2 savaičių.

8. Brokoliai

Brokoliai užkariavo daugelio sveiko maisto mėgėjų širdis. Dėl mažo kaloringumo ir skanaus skonio šis produktas yra nepakeičiamas tiems, kurie nori išlaikyti liekną figūrą. Brokoliuose yra iki 40.1 mg cholino, o tai yra dar vienas karališkasis kopūstas. Brokoliuose yra daug daugiau beta karotino, jaunystės ir grožio vitamino nei kitose daržovėse. Produktas yra lengvai virškinamas, nepaisant to, kad jis yra šiurkštus pluoštas.

Didžiulis brokoliuose esančių vitaminų, elementų, amino rūgščių skaičius padeda normalizuoti visus medžiagų apykaitos procesus organizme. Beveik yra apribojimų naudoti brokolius maiste. Išimtis yra kepimo būdas - kepimas. Kopūstų nereikia kepti pridedant riebalų, nes gydant gali išsiskirti toksinės medžiagos - kancerogenai.

9. Imbieras

Kvepianti imbiero šaknis turi daug naudingų savybių. Jame yra 28.8 mg vitamino B4. Imbieras gerina virškinimą ir kovoja su virškinamojo trakto sutrikimais, mažina spuogus ir palaiko visą širdies ir kraujagyslių sistemą, gerina atmintį ir veikia psichoemocinį lygį. Šis produktas numalšina alkio jausmą, todėl sėkmingai naudojamas svorio metimo meniu.

Dideliais kiekiais žalio produkto geriau jo nenaudoti. Gana kelis kartus per dieną išgerti arbatos 10 gramų šaknies imbiero ir įmaišyti nuo 10 iki 35 gramų mėsos troškiniuose. Tinkamai naudojant, imbieras suteiks kūnui tonusą per kelias dienas: pakels figūrą, normalizuos medžiagų apykaitą, sukels odą, plaukus ir nagus, pašalins lėtinį nuovargį.

10. Česnakas

Česnako skiltelėse yra 23.2 mg cholino. Produktui, kuris vartojamas ribotais kiekiais, yra reikšmingas skaičius. Česnakai apsaugo nuo bet kokių virusinių ligų, avitaminozės, vėžio, širdies ligų ir kraujagyslių. Galbūt neginčijamas šio produkto pranašumas yra tai, kad jis skystina kraują. Tai leidžia sveikai funkcionuoti širdies ir kraujagyslių sistemai bei visam organizmui. Ši česnako savybė teigiamai veikia aukštą kraujospūdį, jį normalizuoja. Taip pat nuolatinis česnako vartojimas gali palengvinti migreną.

Profilaktikai rekomenduojama per pietus suvalgyti 2–3 skilteles česnako. Šis produktas, turintis daug cholino, yra absoliutus lyderis tarp profilaktinių vaistų. Česnakai praktiškai nekeičia savo savybių, termiškai apdorojami. Taigi jį galima pridėti prie bet kurio suplanuoto patiekalo.

Taip pat žiūrėkite:

• 10 geriausių maisto produktų, kuriuose yra daug magnio
• 10 geriausių maisto produktų, kuriuose yra daug kalcio
• 10 geriausių maisto produktų, kuriuose yra daug jodo
• 10 geriausių maisto produktų, kuriuose yra daug kalio
• 10 geriausių maisto produktų, kuriuose yra daug vitamino A